¡Hola a todos! En el día de hoy, os traemos la reseña de la Panificadora Unold 68456, una máquina alemana de gran calidad y que hace un pan sin gluten riquísimo.
Tras probarla durante varias semanas, en esta reseña veremos sus características principales ventajas y desventajas para que decidas si es la mejor opción para ti.

Unold, marca alemana de gran calidad
Antes de ir a ver la panificadora, veamos un poco de introducción sobre la marca Unold, una marca de panificadoras alemana caracterizada por su precisión y calidad de construcción. Llevan más de dos décadas diseñando y fabricando pequeños electrodomésticos, y han conseguido posicionarse como una marca fiable, robusta y de calidad.
La panificadora Edel Unold 68456 no es la excepción, y está diseñada para aquellos panaderos intermedios-avanzados que buscan una máquina de calidad, para hacer todo tipo de panes (incluidos panes sin gluten).
Ventajas de la Unold 68456
Ahora sí, vayamos al grano y veamos qué ventajas distinguen a la Unold 68456 de sus competidoras.
Recubrimiento libre de teflón
Algo muy importante y que no todas las panificadoras tienen es un recubrimiento antiadherente y libre de teflón, que hace que la máquina sea mucho más saludable y fácil de limpiar.


Programas personalizables
Además de los típicos programas programados, la Edel Unold 68456 incluye 2 programas totalmente ajustable para que puedas crear tus propias recetas. Hasta ahora, no nos han salido panes muy buenos con ellos, pero es culpa nuestra, no de la panificadora.
Ideal para celiacos
Desde Unold ponen énfasis en que esta panificadora es ideal para hacer pan sin gluten, y la verdad es que tienen razón. Todos sus programas son compatibles con harinas sin gluten, y nosotros hemos comprobado que dan resultados realmente buenos.


Temporizador programable
Con esta panificadora podrás programar el inicio de la preparación del pan con hasta 15 horas de antelación. Esto te abre muchas posibilidades, como por ejemplo tener tu pan casero recién hecho al despertar o al volver del trabajo, lo que es una auténtica maravilla. Además, también trae una función de mantenimiento en caliente durante 60 miutos, para que el pan esté fresco siempre.
Tamaño compacto
Está cubierta por una carcasa de acero inoxidable que le da un toque bastante premium. Además, es bastante compacta para todo lo que ofrece. No es tan manejable como la Pain Doré, pero tampoco es ningún estafermo.

- 16 programas almacenados (todos los programas son adecuados para pan sin gluten), incluidos 2 programas propios, 1 programa para mermelada/confituras y 1 programa para hacer masa de pasta.
- Tecla de selección de tiempo preprogramado de hasta 15 horas.
¿Por qué tiene ese precio la máquina para hacer pan de Unold?
Si comparamos el precio de la Unold 68456 con otras opciones del mercado, es cierto que puede parecer elevado. Sin embargo, la verdad es que al utilizarla nos ha dado una sensación de calidad de construcción y funcionamiento bastante superior a otras panificadoras.
Si bien todavía no podemos valorara su durabilidad, las opiniones de los usuarios son muy positivas en este aspecto, y la mayoría se muestran satisfechos. Por todo esto, consideramos que pese a no tener la calidad precio de otras como la Pain Doré, es una panificadora que tampoco se puede considerar cara para todo lo que ofrece.
Características de la Edel Unold 68456
Ahora que ya estáis más familiarizados con la panificadora, os dejamos más características técnicas de la Unold 68456.
- Durabilidad de los materiales: La panificadora cuenta con una cubeta con recubrimiento cerámico Whitford Sol-Gel, lo que garantiza resistencia al desgaste y mayor vida útil en comparación con los moldes tradicionales de teflón.
- Capacidad: De 750 g a 1000 g.
- Potencia: 550 W.
- Programas: 16 en total, incluyendo 2 personalizables, 1 para mermelada y 1 para masa de pasta.
- Materiales: Carcasa de acero inoxidable y molde con revestimiento cerámico.
- Temporizador: Hasta 15 horas.
- Dimensiones: 36,9 x 26,7 x 30,6 cm.
- Función sin gluten: Compatible con harinas sin gluten en todos los programas.



Compara la Unold 68456 con panificadoras similares










Recuerda que también tenemos un artículo comparando las mejores panificadoras sin gluten del mercado, tan solo haz clic en la imagen para ir a él.
Desventajas de la Unold 68456
Toda reseña fiel debe incluir un apartado de desventajas e inconvenientes. Si no lo incluye, la reseña no es de fiar. Tras utilizar la panificadora, sí que debemos destacar dos puntos importantes a mejorar.
- Precio. Aunque hemos visto que tampoco es excesivamente caro para lo que ofrece, también es cierto que hay otras panificadoras sin gluten que ofrecen funcionalidades muy parecidas a un precio inferior.
- Instrucciones y botones en alemán. Aunque nosotros nos hemos acostumbrado rápido, las teclas vienen en alemán, por lo que, si no has tenido previamente otra panificadora, tendrás que estar leyendo las instrucciones continuamente hasta que memorices los programas.
¿Qué opinan los usuarios de la panificadora Unold 68456?
Tras tragarnos todas las opiniones, queda claro que las opiniones en general son buenas, y no es para menos. Lo que más destaca la gente es lo fácil que es de usar y la calidad del pan que se consigue. La cubeta con recubrimiento cerámico se lleva muchos puntos positivos, porque no solo es súper fácil de limpiar, sino que además evita esos problemillas de salud que suelen preocupar con el teflón.
Si tú también eres celíaco, es una máquina muy interesante. Los usuarios comentan que los panes sin gluten que salen de aquí no tienen nada que envidiarle a los comerciales, y algunos incluso dicen que son mucho mejores. ¿La única pega? El idioma de los botones. Está en alemán, pero la mayoría dice que con un poco de práctica esto deja de ser un problema.
Tras probar la máquina, nosotros coincidimos en gran medida con estas opiniones, y creemos que es especialmente interesante si quieres hacer tu propio pan sin gluten ya que sale muy rico.
Recetas de pan sin gluten en panificadora
Además de hacer reseñas, nos dedicamos a explorar nuevas recetas y compartirlas con vosotros. Haz clic en las imágenes para ver nuestras recetas de pan sin gluten.
Compra la Edel Unold 68456 al mejor precio
Para terminar, os dejamos un enlace para que podáis comprar esta panificadora al mejor precio. Un saludo y hasta la próxima 🙂
- 16 programas almacenados (todos los programas son adecuados para pan sin gluten), incluidos 2 programas propios, 1 programa para mermelada/confituras y 1 programa para hacer masa de pasta.
- Tecla de selección de tiempo preprogramado de hasta 15 horas.
- Función de mantenimiento en caliente de hasta 60 minutos.
- Molde de pan revestido con revestimiento antiadherente de cerámica Fusion Sol-Gel, de Whitford.