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¿Por qué mi pan se hunde en la máquina panificadora?

Un pan que se hunde puede deberse a demasiada humedad en la masa o a un exceso de levadura. También puede ocurrir si abres la tapa de la máquina mientras está en el proceso de levado o cocción. Asegúrate de medir bien los ingredientes y no interferir en el proceso.

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