Molinos eléctricos para hacer harina en casa | Comodidad y tradición

¿Qué es un molino eléctrico para hacer harina y cómo funciona?

Aunque muchos de vosotros conoceréis estas máquinas mejor que yo, comencemos con una pequeña introducción para los principiantes. Un molinillo de harina eléctrico es una máquina diseñada para moler granos de manera automática y eficiente. Su mayor ventaja respecto a los molinos manuales es que no hay que hacer esfuerzo, por lo que puedes hacer cualquier cosa mientras la máquina trabaja. Tengo que admitir que yo me compré un molino de piedra para hacerme el guay y lo acabé cambiando por uno eléctrico.

Su funcionamiento es bastante sencillo. El motor activa un sistema de piedras o cuchillas internas que, al girar, trituran los granos hasta convertirlos en una harina fina. Algunos modelos ofrecen ajustes para controlar la textura de la molienda, desde gruesa hasta muy fina, según la receta que quieras preparar

Factores a considerar al comprar un molinillo de harina eléctrico

Antes de comprar tu molinillo de harina eléctrico, es recomendable que tengas en cuenta varias cosas:

• Capacidad: Esto dependerá de la cantidad de harina que vayas a hacer. Si no tienes ni idea, una capacidad razonable estaría entre 500 y 750 gramos. Para que os hagáis una idea, yo tengo uno de 750 gramos y muelo harina de sobra para mí y para mi familia.
• Material: Aquí no hay duda. Siempre id a por molinos eléctricos fabricados en acero inoxidable. Este material es resistente, fácil de limpiar y sobre todo no altera ni contamina el sabor de los cereales.
• Potencia: La potencia que tenga el motor eléctrico afectará al tiempo que tarde en moler los cereales. Un molinillo de 1000 W o más será suficiente para moler casi todo tipo de cereales duros.

Tabla comparativa con los mejores molinos eléctricos para hacer harina

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1. Molino de 750 g de LEJIEYIN, el molinillo de harina eléctrico más vendido

Comencemos la comparativa con el que para nosotros es el mejor molino eléctrico para harina de todo el mercado. Con 900 W de potencia y 750 gramos de capacidad, es una opción muy equilibrada, más aun si consideramos su gran relación calidad precio. Además, presenta un diseño compacto y sencillo que hace que quepa en cualquier cocina. Veamos sus pros y contras.

Ventajas	Desventajas
✅ Muele muy rápido gracias a sus 900 W de potencia.	❌ Difícil de limpiar, ya que el recipiente no es desmontable.
✅ Materiales robustos y de calidad en acero inoxidable.
✅ Motor silencioso y eficiente, ideal para uso frecuente.
✅ Sistema de seguridad que detiene el motor en caso de sobrecarga.
✅ Está disponible en tamaños de 150, 550, 750, 1000 y 2000 gramos.

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En resumen, un molino hecho en materiales de calidad, con potencia más que suficiente para un uso casero, y con un precio que lo ha convertido en el más vendido de todo Amazon. Para nosotros, es la mejor opción para aquellos que quieren empezar a hacer su propia harina sin dejarse un ojo de la cara. Aunque pueda sorprender que «sólo» tenga 900 W (especialmente si lo comparamos con los otros 2 de la comparativa), yo lo tengo y la potencia va de sobra. Este molino funciona y muele tan bien que no necesita más potencia.

Además, viene disponible en 5 tamaños. Nosotros creemos que el más sensato es el de 750 gramos, pero aquí debajo os dejamos los demás.

2. Moongiantgo 400 g, molinillo eléctrico muy potente

Sigamos la comparativa con esta opción de Moongiantgo, una marca bastante conocida en el mundillo del pequeño electrodoméstico. Este molino eléctrico oscilante destaca por su capacidad de pulverizar granos y especias con gran rapidez y eficacia, sobre todo gracias a su gran motor de 1800 W. Veamos sus pros y contras.

Ventajas	Desventajas
✅ Pulveriza granos y especias con gran rapidez	❌ Se calienta rápido
✅ Versátil, apto para diferentes tipos de granos y especias
✅ Compacto y fácil de usar
✅ Incluye accesorios útiles, como cuchillas y tamices

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En resumen, una máquina muy potente y versátil, pero con la contrapartida de tener algunas opiniones negativas relativas al sobrecalentamiento. Aunque estos casos no son muy numerosos, es cierto que es un punto a tener en cuenta.

Además, viene disponible en 3 tamaños. Nosotros creemos que el más sensato es el de 400 gramos, pero aquí debajo os dejamos los demás.

3. Kotsy 500g, molino eléctrico para harina muy versátil

El molinillo Kotsy 500 g es una máquina compacta que combina potencia y facilidad de uso. Esto le otorga una gran versatilidad, y puede utilizarse para moler todo tipo de alimentos deshidratados, arroz, maíz, sésamo, soja… Veamos sus pros y contras.

Ventajas	Desventajas
✅ Potencia alta (2500 W) para moler rápida y eficazmente	❌ Hace bastante ruido durante su uso
✅ Material de acero inoxidable de grado alimenticio	❌ No es fácil de limpiar
✅ Compacto y fácil de usar

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En resumen, un molinillo de harina eléctrico que destaca por su potencia y rapidez, lo que lo hace que muela sin esfuerzo todo tipo de granos, con la contrapartida de ser bastante más ruidoso que el resto de molinos de la comparativa.

¿Merece la pena comprar un molinillo de harina eléctrico? Mi opinión

La respuesta corta es sí, la larga, depende. Tras 2 años con un molino eléctrico de hacer harina, debo decir que es una inversión excelente para aquellos que quieran controlar lo que comen y llevar una dieta mucho más saludable. El coste inicial parece elevado, pero tras unos meses haceidno tu propia harina es muy fácil de amortizar. Especialmente recomendaría comprar un molino eléctrico a aquellas personas celíacas o intolerantes a algún tipo de alimento que deban controlar mucho su dieta.

También debo decir que tras varios años en el mundillo del pan casero, he visto gente súper ilusionada que se gasta 80 € en su molinillo eléctrico, después se da cuenta de que es mucho más rápido y sencillo comprar la harina hecha, y deja de utilizarlo. Por ello, antes de comprar debéis saber que aunque es automático y todo lo hace él, debe limpiarse tras cada uso, y requiere algo de tiempo y dedicación.

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